Une recette de pain aux olives très facile à réaliser . Dans cette version, ils sont farcis de fromage portion, mais Il est possible d’utiliser la même base de pâte et de les farcir avec des herbes, un préparation à base de poulet ou tout simplement du thon
| Nombre de pièces : |
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| Temps de préparation : |  90 min |
| Temps de cuisson : |  20 min |
| Difficulté : |  Facile |
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cette recette de pains aux olives farcis au fromage nous est proposée par notre lectrice Madame Islem Belgherbi, qui nous avait déjà proposé sa recette de brioches au chocolat
Petits pains aux olives farcis au fromage
Ingrédients :
- 4 verres de farine
- 3 cuillères à soupe de lait en poudre
- 1 cuillère à soupe de sucre
- 1 cuillère à soupe de levure instantanée (type SAF)
- 1 oeuf
- 4 cuillères à soupe d’huile
- 1 paquet de levure chimique
- 1 yaourt nature
- 1 cuillère à café de sel
- Olives vertes dénoyautées et coupées
- eau
- Fromages en portions
Réalisation :
- Mélanger tous les ingrédients ensembles, puis ajouter les olives
- Laisser la pâte lever 1 heure puis la dégazer légèrement et la diviser en boules
- farcir chaque boule de pâte de fromage portion puis façonner les pains aux olives
- Décorer le dessus des pains farcis aux fromage d’olives dénoyautées et les déposer sur la plaque du four
- Laisser la pâte lever de nouveau
- Dorer les petits pains avec un mélange de jaune d’oeuf et de lait
- saupoudrer les pains aux olives de djeljlane et cuire dans un four préchauffé à 180°
