Tarte aux fraises, chocolat et biscuits Oreo

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Tarte aux fraises, au chocolat et aux biscuits Oreo

Voici la recette de la fameuse tarte Oreo, il s’agit d’une tarte sans cuisson, la pâte de la tarte est composée de biscuits mixés comme pour la recette du  cheescake
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Nombre de personnes :

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Temps de préparation : icone-timer15 min
Temps de cuisson :   icone-cuisson0 min
Difficulté :  icone-difficile-cuisine Facile

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Une pâte à base de biscuits Oreo
Une ganache au chocolat 
Des fraises

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Recette partagée avec nous par mademoiselle Amouna

Tarte Oreo, choco-fraises

Ingrédients :

  • 3 boites d’Oreo (ou toute autre marque équivalente)
  • Chaque boite contient 8 biscuits
  • 20 Cl de crème fraiche liquide entière
  • 3 cuillères à soupe de beurre
  • 200 g de chocolat au lait
  • 100 G de chocolat au lait
  • Fraises

Réalisation :

  1. Écraser les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu
  2. Bien tasser la pâte obtenue dans un plat à tarte
  3. Faire chauffer la crème liquide, lorsqu’elle arrive à ébullition, la verser sur le chocolat coupé en morceaux
  4. Le chocolat va fondre sous l’effet de la chaleur
  5. Mélanger puis verser la ganache sur le fond de tarte
  6. Décorer de fraise et mettre au frais afin que la ganache prenne

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