Tarte aux fraises, au chocolat et aux biscuits Oreo
Voici la recette de la fameuse tarte Oreo, il s’agit d’une tarte sans cuisson, la pâte de la tarte est composée de biscuits mixés comme pour la recette du cheescake
| Nombre de personnes : |
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| Temps de préparation : |  15 min |
| Temps de cuisson : |  0 min |
| Difficulté : |  Facile |
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Une pâte à base de biscuits Oreo
Une ganache au chocolat
Des fraises
Recette partagée avec nous par mademoiselle Amouna
Tarte Oreo, choco-fraises
Ingrédients :
- 3 boites d’Oreo (ou toute autre marque équivalente)
- Chaque boite contient 8 biscuits
- 20 Cl de crème fraiche liquide entière
- 3 cuillères à soupe de beurre
- 200 g de chocolat au lait
- 100 G de chocolat au lait
- Fraises
Réalisation :
- Écraser les biscuits et les mélanger avec le beurre fondu
- Bien tasser la pâte obtenue dans un plat à tarte
- Faire chauffer la crème liquide, lorsqu’elle arrive à ébullition, la verser sur le chocolat coupé en morceaux
- Le chocolat va fondre sous l’effet de la chaleur
- Mélanger puis verser la ganache sur le fond de tarte
- Décorer de fraise et mettre au frais afin que la ganache prenne
