Tarte au chocolat sans cuisson
تارت الشوكولاتة بدون طهي
Recette de la fameuse tarte Oreo, sans cuisson. Une pâte réalisée à partir de biscuits mixés, recouverte d’une généreuse ganache au chocolat, surmontée de fraises.
| Nombre de pièces : |
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| Temps de préparation : |  15 min |
| Temps de réfrigération : |  2 heures |
| Difficulté : |  Facile |
6
Vous pouvez remplacer les fraises par un autre fruit. de même pour les biscuits, vous pouvez choisir la marque de votre choix
Ingrédients :
La pâte
- 300g de biscuits Oreo
- 100g de beurre
Ganache au chocolat
- 220 g de chocolat au lait
- 80 g de chocolat noir
- 200 g de crème liquide
- Fraises pour le décor
- Mixer les biscuits
- Ajouter le beurre, puis mixer de nouveau
- Etaler la pâte dans un moule et veiller à bien tasser le tout
- Placer la pâte au réfrigérateur minimum 2h
- Porter à ébullition la crème liquide et la verser sur le chocolat concassé
- Sortir la pâte du réfrigérateur et verser dessus la ganache au chocolat
- Décorer de fruits et laisser refroidir jusqu’à ce que la ganache prenne
