Tarte au chocolat sans cuisson en vidéo

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Tarte au chocolat sans cuisson
تارت الشوكولاتة بدون طهي

Recette de la fameuse tarte Oreo, sans cuisson. Une pâte réalisée à partir de biscuits mixés, recouverte d’une généreuse ganache au chocolat, surmontée de fraises.

Nombre de pièces :

icone-personnes6

Temps de préparation : icone-timer15 min
Temps de réfrigération :   icone-cuisson2 heures
Difficulté :  icone-difficile-cuisine Facile

icone-rouleau-1Vous pouvez remplacer les fraises par un autre fruit. de même pour les biscuits, vous pouvez choisir la marque de votre choix

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Ingrédients :

La pâte

  • 300g de biscuits Oreo
  • 100g de beurre

Ganache au chocolat

  • 220 g de chocolat au lait
  • 80 g de chocolat noir
  • 200 g de crème liquide
  • Fraises pour le décor
  1. Mixer les biscuits
  2. Ajouter le beurre, puis mixer de nouveau
  3. Etaler la pâte dans un moule et veiller à bien tasser le tout
  4. Placer la pâte au réfrigérateur minimum 2h
  5. Porter à ébullition la crème liquide et la verser sur le chocolat concassé
  6. Sortir la pâte du réfrigérateur et verser dessus la ganache au chocolat
  7. Décorer de fruits et laisser refroidir jusqu’à ce que la ganache prenne

La recette en vidéo

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