Gâteau facile au yaourt nature
S’il est une recette qu’il faut connaitre par cœur, c’est bien celle du gâteau au yaourt.
A mon avis, il n’existe pas de recette de gâteau plus facile que celle-ci. 😀 Deux trois coups de fouet, pas le temps de dire ouf que votre gâteau au yaourt sera déjà au four
| Nombre de pièces : |
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| Temps de préparation : |  15 min |
| Temps de cuisson : |  30 min |
| Difficulté : |  Facile |
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Pour plus de gourmandise, vous pouvez tout à fait ajouter à votre gâteau au yaourt, du chocolat fondu, des pépites de chocolat, des pommes ou des bananes … laissez libre cours à votre gourmandise
Recette du gâteau au yaourt
Ingrédients :
- 1 pot de yaourt nature
- 1 + 1/2 pots de sucre (1 pot et demi)
- 3 pots de farine
- 3 œufs
- 1/2 pot d’huile
- 1 paquet de levure chimique
- Zeste de citron (facultatif)
- 1 paquet de sucre vanillé
Réalisation :
Préchauffer le four à 180°
Utiliser le pot du yaourt pour mesurer le reste des ingrédients.
- Dans un saladier, verser le pot de yaourt et ajouter le sucre puis les œufs.
- Battre le tout ensemble
- Ajouter la farine mélangée à la levure ainsi que le sucre vanillé et mélanger
- Ajouter l’huile puis le zeste de citron
- Verser la préparation dans un moule beurré et cuire 25 à 30 minutes.Le temps de cuisson dépendra de votre four, testez la cuisson en enfonçant la pointe d’un couteau dans votre gâteau. Si elle ressort propre c’est que votre gâteau au yaourt est cuit.
Pour plus de légèreté, vous pouvez remplacer une partie de la farine par de la maïzena, le gâteau au yaourt n’en sera que plus léger.
Crédits photos (CC Licence) : Gâteau au yaourt aux fruits rouges + Photo par Frédérique Voisin-Demery. : Photo par regan76 . : Kricket / : iris
