Tarte au thon facile
Cette version de la tarte au thon est rapide à réaliser. Pas de béchamel à préparer. La farce est composée de thon d’oeufs et de crème fraiche, le tout sur une pâte brisée maison
| Nombre de personnes : |
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| Temps de préparation : |  15 min |
| Temps de cuisson : |  20 min |
| Difficulté : |  Facile |
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Pour plus de facilité, vous pouvez réaliser la pâte brisée au mixer, ou simplement utiliser une pâte feuilletée du commerce
Recette de la tarte au thon
Ingrédients :
Pour la pâte
- 300 g de farine
- 150 g de margarine
- 1 oeuf
- 1 pincée de sel
Pour la farce
- 1 boite de thon
- 3 cuillères à soupe de crème fraiche
- 3 oeufs
- Sel et poivre
- Persil
Réalisation :
- Dans un bol, mélanger la farine, le sel avec la margarine et sabler la pâte
- Ajouter l’oeuf et ramasser la pâte
- Former une boule et la laisser reposer au frais minimum 30 minutes
- Étaler la pâte au rouleau et foncer le moule à tarte
- Dans un bol, fouetter ensembles la crème fraiche avec les oeufs
- Ajouter le thon et le persil ciselé
- Saler et poivre
- Verser la préparation sur le fond de tarte et faire cuire 20 à 30 minutes, dans un four préalablement préchauffé à 180°
Vous pouvez utiliser la même recette pour réaliser une tarte à la viande ou au poulet.
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