Recette de la sauce Tzatziki

Voici la recette de la sauce Tzatziki, la fameuse sauce blanche que l’on trouve dans les sandwichs « grecs » ou « Kebab »

1. Rapper le concombre et le laisser dégorger avec l’ail
2. Mélanger ensembles le concombre, les yaourts grecs le vinaigre et la menthe ciselée
3. Ajouter le concombre
4. Ajouter le sel et le poivre
5. Placer au frais au minimum 1h

Déguster

_{Image sous licence Creative Commons (CC) by Stadt Braut}